Просо Гімалайський Палець (Millet Himalayan Finger, Eleusine coracana)

20.00₴ 15.00₴

Насінин у пакетику: 50

У пакетику: 3 грама

Древній сорт твердих злаків, багатий на амінокислоти, культивується в посушливих гірських районах Африки протягом 5000 років і в Азії, в Гімалаях на висоті до 2300 м над рівнем моря, де насіння використовується у виробництві пива. Пальчасте просо походить зі Східної Африки та вирощується майже на 3 мільйонах гектарів в Африці. Має надзвичайно потужну кореневу систему. Це ускладнює його висмикування, але робить його винятковим засобом для реструктуризації ґрунту. Він може виготовляти 8 тонн сухої повітряної біомаси на гектар протягом трьох місяців. Таким чином, це виняткова вуглецева рослина. Пальчасте просо є гарним джерелом кальцію, заліза, клітковини та амінокислот, що робить його важливим для здоров’я крові та кісток, кращого травлення та відновлення м’язів. Людський організм повільно перетравлює пальчасте просо та згладжує стрибки рівня цукру в крові. Це хороша альтернатива для людей із ризиком розвитку діабету. Він має культурне значення у Гамалаях для приготування місцевого лікеру (раксі), необхідного для кожної церемонії.