Семена Кунжут белый

10.00₴

В пакетике: 3 грамма

У кунжута очень давняя и богатая история. Упоминания о нем можно встретить в многочисленных мифах и древних рукописях. Даже в ассирийском мифе о сотворении мира говорилось, что при встрече боги пили напиток из сезама. Сами же ассирийцы использовали кунжутные семена в кулинарии, начиная с 3 тысячелетия до нашей эры. Также известно, что в Китае, за 5 тысяч лет до нашей эры, кунжут использовался для создания масла, которым заправляли светильники.

Воздействие кунжута на организм:

• Белки. Продукт содержит около 20% легкоусвояемого белка, помогающего в наращивании мышечной массы. Растительные белки в кунжуте имеют огромную пользу для организма.
• Клетчатка. Семена «сезама» в изобилии включают пищевые волокна, способствующие очищению организма от шлаков и токсинов. Клетчатка связывает жировые молекулы и улучшает моторику органов ЖКТ.
• Фитоэстрогены. Кунжутные семена содержат лигнаны – особые растительные соединения, которые влияют на гормональный фон. Они регулируют уровень эстрогенов при их избытке и недостатке.
• Антиоксиданты. Мощные антиоксиданты в составе кунжута (сезамин, сквален, лецитин) защищают ткани от внешних воздействий среды. Эти вещества также стимулируют рост коллагеновых и эластиновых волокон, а значит, они продолжают молодость.
• Витамины. Семена кунжута обладают полезными свойствами благодаря высокому содержанию витаминов из группы A, B, Ci и E. Тиамин (В1) отвечает за нормализацию метаболизма, а ниацин (PP) принимает участие в углеводном и липидном обмене.
• Ненасыщенные жирные кислоты. Продукт содержит важные кислоты – Омега-3 и Омега6. Эти компоненты необходимы для красоты волос, кожи и ногтей.
• Кальций и магний. В 100 гр кунжутных семян содержится до 90% суточной нормы важных минералов – кальция и магния. Именно в составе кунжута кальций, важный для здоровья костей и зубов, лучше всего усваивается. Магний оказывает положительное влияние на работу сердца и мышечных волокон. Эти микроэлементы обеспечивают высокую пользу белого и черного кунжута организму.