Горох Нут Чана Дал ( Коричневый Нут )

12.00₴

Семян в пакетике: 10

Чана Дал (коричневый нут) старичок из длинных бобовых — мудрые товарищи на Востоке раскусили его питательную ценность еще 7500 лет назад. В бронзовом веке нут попал в античный Рим, и там они заняли всю — появилось несколько эффектного бараньего гороха. В те же далекие древние времена, когда он использовался для стимуляции спермообразования и лактации, современные ученые считают, что уровень холестерина в крови снижается. Чана Дал содержит очень много белка, который очень легко усваивается. Также содержит большое количество полезных микроэлементов, витаминов, аминокислот. Мясоедам стоит, хотя бы через раз есть не мясо, а гораздо более легко обрабатываемый белок – такой, как Чана Дал. А вегетарианцам он нужен, так как совсем без белка организм человека не может обойтись. Если чан дал измельчить, из него можно приготовить пюре или выпечку (нужно просто смолоть его в муку), приготовить сладости, а также закуски и соусы. Чана Дал – это один из самых мелких представителей турецкого горошка (нута), производящий непосредственно на территории Индии.